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清蒸黄花鱼

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美食故事

任何刺少的鱼都可以这样清蒸,主要是简单和营养不流失,而且很鲜美。

食用材料

黄花鱼 1条 姜片 5克 葱丝 3克

步骤 1/12

准备一条鱼,轻轻的切几刀,别切深,不然会散开了

步骤 2/12

把葱段姜丝塞满鱼肚子

步骤 3/12

撒一些白胡椒粉帮助提鲜去腥, 不加料酒的,料酒会让肉质变酸

步骤 4/12

蒸20分钟就好了,葱姜扔掉,蒸出的汤倒掉。

步骤 5/12

准备料汁

步骤 6/12

蚝油一点点,海鲜生抽一点点,蒸鱼豉油多一些。

步骤 7/12

在烧滚烫的热油,浇在鱼上。这一步可以加花椒,辣椒。爱吃辣的的就多加,我给孩子吃,就什么都没加。

步骤 8/12

鱼就做好了

步骤 9/12

超级简单

步骤 10/12

这样做鱼比较营养

步骤 11/12

又嫩又鲜美

步骤 12/12

儿子吃光光
好吃

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