步骤 1/4
锅里油烧热，放入姜片，大蒜。
鲫鱼鸭血汤
安乐乐
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食用材料
五花肉4片
4片
咸肉
5-6片
鲫鱼
1条
鸭血
1块
黑木耳
若干
步骤 2/4
鲫鱼背上拉出几道口子，油锅内放入五花肉爆出香味后，放入鲫鱼两面翻煎。
步骤 3/4
待鲫鱼两面翻煎呈黄色放入水、黑木耳、咸肉。大火烧开后，转小火。
步骤 4/4
小火炖出奶白色后开大火倒入鸭血，烧熟，放入盐。出锅！
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