步骤 1/5
将买来的大半截洗净并挑出虾线
铁板斑节虾
ikun
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美食故事
斑节虾的肉质鲜美，女儿又爱吃铁板烧，暑假马上就结束了，就给女儿做一盘铁板斑节虾
食用材料
斑节虾
9只
柠檬
半个
海盐
适量
黑胡椒碎
适量
黄油
30克
步骤 2/5
打开电饼铛预热后放入黄油，待黄油融化放入斑节虾
步骤 3/5
待2分钟后翻面，洒入适量的黑胡椒碎和海盐
步骤 4/5
挤出柠檬汁滴在斑节虾的表面，过2分钟后翻面，加入适量的黑胡椒碎和海盐并滴入剩下的柠檬汁。
步骤 5/5
再过一分钟就可以起锅了。PS:起锅前再翻面用电饼铛的余热等30秒更赞。
小贴士：
海鲜本身就有一定的盐味，所以海盐不用放太多，黑胡椒根据自己口味添加。斑节虾要根据大小调整烧制时间，本次大概一斤6-7只左右的大斑节虾。
