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油焖虾

一诺千金,依妍 一诺千金,依妍
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美食故事

个头比较小的明虾最适合做油焖了,入味,汤汁鲜的可以捣饭!

食用材料

明虾 若干 葱丝 适量 姜丝 适量 老抽 少许 生抽 少许 料酒 少许 少许 少许

步骤 1/5

虾冷水洗干净,去头,开背抽筋。请忽略我怕冷用热水洗红了的虾哈哈

步骤 2/5

热油锅倒入虾轻轻翻炒至虾变色。

步骤 3/5

加入葱丝和姜丝。

步骤 4/5

加入料酒、老抽、生抽、糖继续翻炒。

步骤 5/5

加入少许水盖上锅盖焖3分钟,出锅前加入盐调味。

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