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干锅香辣虾

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美食故事

香辣的基围虾,带有一点麻麻的味道,真是赞不绝口,这是一道又补钙又下饭的菜哦(☆_☆)

食用材料

基围虾 500g 麻椒 3g 干辣椒 适量 淀粉 适量 料酒 适量 豆瓣酱 一勺半

步骤 1/6

把虾洗干净用刀开背,并用料酒和淀粉腌一下

步骤 2/6

把姜,大蒜和佐料准备好待用

步骤 3/6

把油倒入锅中(要比平常炒菜的多一些哦)然后放入佐料和姜蒜,待炒出香味,放入基围虾

步骤 4/6

待基围虾变红,放入一勺半豆瓣酱

步骤 5/6

等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡,待汁烧完

步骤 6/6

最后装盘在表面撒些香菜装饰,味道赞赞哒
家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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