步骤 1/11
买来的鲜活河虾多洗几遍水,但是小心扎手哦!
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1、河虾营养丰富,且肉质松软,容易消化,对身体虚弱以及需要调养的人是很好的食物; 2、河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3、河虾体内也含有虾青素,就是做熟后使表面呈红色的成分,虾青素是一种强抗氧化剂。