步骤 1/7
光鸡两只
烩鸡
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美食故事
原料 ：鸡2只（毛重11斤）。
调料 盐焗鸡粉一包，蚝油，葱花 ，锡纸2张，碳，柴
制作 1.鸡宰杀治净，从尾部开洞去掉内脏。2.盐焗鸡粉，蚝油，擦在鸡身上，腌制半个小时到一小时（腌制时间越长，就越入味）。再用锡纸包紧。4.在田野里挖一个坑，把碳烧到红火，然后放点柴，把锡纸包紧的鸡放下去 ，再撒一层碳，确保碳要点燃，大概15-20分钟就可以出炉了！
食用材料
鸡
2只
盐焗鸡粉
一包
香葱
2根
食盐
1小勺
蚝油
5-6勺
花生油
适量
步骤 2/7
葱花
步骤 3/7
已经腌制好了
步骤 4/7
用锡纸包好
步骤 5/7
放进坑了
步骤 6/7
火候掌握得不够好，
步骤 7/7
成品，很好吃哦
