步骤 1/6
鸡腿切小块，焯水沥干备用。焯水煮熟，捞出鸡腿，清水洗去浮沫。
鸡腿
ℳℓ晨ℳℓ曦ℳℓ
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食用材料
鸡腿
5只
姜蒜
适量
八角香叶桂皮辣椒
适量
步骤 2/6
准备适量桂皮，八角，香叶，干辣椒
步骤 3/6
切好姜蒜备用
步骤 4/6
锅中放油，加适量白糖炒糖色
步骤 5/6
小火慢炒
步骤 6/6
炒好糖色，加入鸡腿，放入准备好的桂皮八角香叶辣椒，加入姜蒜，再加适量盐、酱油，慢慢炒熟即可炒熟
