步骤 1/7
做好的油条，酥脆好吃！
油条
3.5万+ 浏览|
282 收藏
美食故事
早晨一杯豆浆，一根油条，美味又营养。豆浆机好多家庭都买了，一会刷牙洗脸的功夫豆浆就好了很方便。油条其实也很简单，自家做的没有外面所说的明矾诸多添加剂就少许面，油，鸡蛋，牛奶，个把小时就会吃到健康美味的油条。很简单吧。大家一起做健康美味的油条！
食用材料
面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
1袋
盐
少量
清油1
45g
清油2
足量
酵母
3g
步骤 2/7
这是菜籽油炸的，油不同炸出的颜色也有些不同的。但是口感是一样的。
步骤 3/7
切开的油条看出来很不错呀。
步骤 4/7
一杯豆浆，一根油条，一碟小菜
步骤 5/7
我用面包机和面，所有材料加进去活成团就好不需要时间长。晚上活好放冰箱慢慢发酵。早晨起来看满盆了。取开保鲜膜发的真好。
步骤 6/7
拿出来不需要在揉，拿手按扁，稍微用擀杖擀成宽片切成二指宽的条，两片摞一起拿筷子中间压一下，油温热了就两手捏住头一拉放锅里慢慢炸就好了。看着颜色变黄就可以。
步骤 7/7
不喜欢清油和面的可以换成牛奶，水都行。味道怎么样你做了才知道么
