步骤 1/2
牛筋切成块，压力锅压20分钟。我这份现成的可以不用压，但是我喜欢它出胶的感觉，这样口感是外胶里面Q弹
红烧牛筋
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食用材料
牛筋
1000g
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤 2/2
橄榄油爆香大蒜，放入牛筋。用红烧酱油上色。
