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炖牛腩

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美食故事

牛肉是我们家最喜欢吃的食物,各种炖各种炒,今天来个牛腩炖萝卜土豆,百搭好吃

食用材料

牛腩 一斤 香叶、陈皮、花椒 少许 土豆 3个 白萝卜 1个 沙茶酱 适量 西兰花 适量

步骤 1/7

萝卜土豆去皮切块备用

步骤 2/7

牛腩焯水后先炖煮30分钟。

步骤 3/7

下入白萝卜、沙茶酱继续炖30分钟。

步骤 4/7

下入香叶、花椒、陈皮。

步骤 5/7

下入土豆继续炖

步骤 6/7

下入西兰花炖至熟透便可熄火,下入适量盐调味。

步骤 7/7

装盘,便成了孩儿们的丰盛午餐。
小贴士:

土豆,西兰花都是易熟易烂的菜,需要最后下。

牛腩 乱炖 肉食

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