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青椒火腿丨经典云南菜

九离 九离
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美食故事

中国三大名腿之一的宣威火腿,即使是简单的和青椒搭配,也能做出不一样的美味哦

食用材料

宣威火腿 200g 青椒 100g 大蒜 5g

步骤 1/5

火腿洗净切片,青椒大蒜洗净切片

步骤 2/5

锅中放入适量食用油,炼开后加入火腿

步骤 3/5

翻炒火腿至8成熟

步骤 4/5

加入青椒和大蒜,翻炒

步骤 5/5

炒熟后,加入适量食盐和味精,拌匀后即可出锅

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