步骤 1/15
主要食材。
牛油果意面佐伊比利亚火腿片
君子如兰
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食用材料
牛油果
1个
洋葱（根据大小）
1/3或1/4个
意面
100g
盐
1小勺
黑胡椒粉
1小撮
淡奶油
10ml
玉米
10g
伊比利亚火腿片
2片
步骤 2/15
洋葱切小粒。
步骤 3/15
牛油果去皮去核后，切成小块。
步骤 4/15
然后搅成泥。
步骤 5/15
起油锅，先把洋葱粒放入煸炒。
步骤 6/15
等洋葱粒煸炒至明显缩水、香味很浓郁时，把牛油果泥倒入，再放入盐。
步骤 7/15
撒上黑胡椒粉。
步骤 8/15
快速炒匀。
步骤 9/15
再加入淡奶油，炒匀关火。
步骤 10/15
意面，根据包装袋上标识的时间，水里加一勺橄榄油和小半勺盐，煮熟后捞出。
步骤 11/15
把煮好的意面倒入牛油果糊中，拌匀。
步骤 12/15
意面装盘，准备好火腿片、煮熟的玉米，随意摆放。
步骤 13/15
完成。
步骤 14/15
完成。
步骤 15/15
完成。
小贴士：
这里的是一人份的，多人食用按比例增加。 牛油果选择熟一点的味道会更浓郁。
