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营养丰富的饭菜一锅端~腊肠火腿片闷饭

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美食故事

饭菜一锅端,鲜香味美,端上桌还没等我和太太乐调料合影就迫不及待的端饭碗就吃啦……呜呜(┯_┯) 腊肠火腿片闷饭 食材: 大米250克,鸡蛋二个,青菜一棵,香菇适量(提前浸泡),胡萝卜适量(切小粒),玉米粒和青豆适量,腊肠二条(隔水蒸十分钟后切片),火腿片适量,大蒜二瓣,姜片二片。 调料:盐,料酒,太太乐鸡汁调味料,太太乐芝麻香油。 制作:准备土锅一个(电饭锅按平时煮饭也可以做),大米提前浸泡

食用材料

大米 250克 青菜 1棵 鸡蛋 2个 香菇 8朵 玉米粒 1勺 青豆 1勺 胡萝卜丁 1勺 姜蒜 适量 腊肠 2根 火腿片 适量 太太乐鸡汁调味料 适量 太太乐芝麻香油 适量 3克 料酒 半小勺

步骤 1/12

合影

步骤 2/12

腊肠放二片姜和料酒,隔水水开后蒸十分钟。取出待凉切片。

步骤 3/12

火腿片用温水清洗干净,香菇提前浸泡,洗净切碎。

步骤 4/12

青菜洗净放开水中焯一下捞起。

步骤 5/12

葱姜切末

步骤 6/12

大米提前洗净浸泡一个小时。

步骤 7/12

锅内放油烧热,倒入香菇和胡萝卜丁炒香再倒入玉米粒和青豆翻炒,加太太乐鸡汁调味料和盐。

步骤 8/12

把炒好的蔬菜粒倒入土锅内和米搅拌均匀。

步骤 9/12

盖上锅盖,中小火煮十分钟。

步骤 10/12

铺上腊肠火腿片,打入二个鸡蛋。青菜一起放入,继续煮三分钟左右,关火闷十五分钟。

步骤 11/12

开锅撒点生抽和适量太太乐芝麻香油。

步骤 12/12

热腾腾香喷喷的米饭,就可以吃啦。
好吃

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