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合影
营养丰富的饭菜一锅端～腊肠火腿片闷饭
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美食故事
饭菜一锅端，鲜香味美，端上桌还没等我和太太乐调料合影就迫不及待的端饭碗就吃啦……呜呜(┯_┯)
腊肠火腿片闷饭
食材： 大米250克，鸡蛋二个，青菜一棵，香菇适量（提前浸泡），胡萝卜适量（切小粒），玉米粒和青豆适量，腊肠二条（隔水蒸十分钟后切片），火腿片适量，大蒜二瓣，姜片二片。
调料：盐，料酒，太太乐鸡汁调味料，太太乐芝麻香油。
制作：准备土锅一个（电饭锅按平时煮饭也可以做），大米提前浸泡
食用材料
大米
250克
青菜
1棵
鸡蛋
2个
香菇
8朵
玉米粒
1勺
青豆
1勺
胡萝卜丁
1勺
姜蒜
适量
腊肠
2根
火腿片
适量
太太乐鸡汁调味料
适量
太太乐芝麻香油
适量
盐
3克
料酒
半小勺
步骤 2/12
腊肠放二片姜和料酒，隔水水开后蒸十分钟。取出待凉切片。
步骤 3/12
火腿片用温水清洗干净，香菇提前浸泡，洗净切碎。
步骤 4/12
青菜洗净放开水中焯一下捞起。
步骤 5/12
葱姜切末
步骤 6/12
大米提前洗净浸泡一个小时。
步骤 7/12
锅内放油烧热，倒入香菇和胡萝卜丁炒香再倒入玉米粒和青豆翻炒，加太太乐鸡汁调味料和盐。
步骤 8/12
把炒好的蔬菜粒倒入土锅内和米搅拌均匀。
步骤 9/12
盖上锅盖，中小火煮十分钟。
步骤 10/12
铺上腊肠火腿片，打入二个鸡蛋。青菜一起放入，继续煮三分钟左右，关火闷十五分钟。
步骤 11/12
开锅撒点生抽和适量太太乐芝麻香油。
步骤 12/12
热腾腾香喷喷的米饭，就可以吃啦。
