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酱香猪肉

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食用材料

猪肘子 一斤 青红椒 各一个 葱、姜、蒜 适量 八角、香叶、干辣椒、花椒 适量 少许 盐,鸡精,胡椒粉, 少许 甜面酱 半勺

步骤 1/5

把猪肉洗净切块放入卤水中!卤水ps就是我煮牛肉的(在土豆烧牛肉里)有制作方法!

步骤 2/5

煮四十分钟捞出晾凉切块!

步骤 3/5

葱姜蒜,青红辣椒改刀,放一个八角。

步骤 4/5

锅里放油葱姜蒜爆香,加入半勺甜面酱炒香。

步骤 5/5

把猪肉放锅里炒均匀倒入开水炖煮一会加入调味料。倒入青红椒大火收汁即可!

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