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秋季养生-莲藕花生猪骨汤

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美食故事

藕: 清热生津 凉血散瘀 补益脾肾 花生: 促进生长发育 健脑益智 延缓衰老   现在基本上可以说是四季都能吃到莲藕,但其实大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季,一般采挖莲藕通常是在9月到10月。另外,根据品种以及莲藕生存环境的不同,莲藕成熟的时间也不一样。有的可能7、8月份就可以上市。

食用材料

莲藕 3节 花生 适量(喜欢可以多放些) 猪筒骨 1条 盐.鸡精 适量 香菜 1根

步骤 1/7

猪筒骨洗净斩块,起锅冷水下过一次水,水煮沸后火倒掉。这样为了去掉猪骨血水,让汤水更鲜。

步骤 2/7

花生洗净,泡10分钟备用。

步骤 3/7

莲藕去皮,洗净,滚刀切块。

步骤 4/7

将所有食材放入电压力锅。

步骤 5/7

加适量清水,末过食材就可以。

步骤 6/7

启动模式!

步骤 7/7

加香菜,盐,鸡精。完成
小贴士:

如果有时间建议用砂锅慢火煲。电压力锅主要方便快捷节省时间。

莲藕 花生 猪骨汤

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