步骤 1/11
准备一块五花肉
蜜汁烤五花肉
3.7万+ 浏览|
546 收藏
食用材料
五花肉
1块
腐乳
3块
生抽
50ml
蚝油
30ml
红曲米
2g
高度白酒
少许
胡椒粉
2g
姜蒜
适量
蜂蜜
1勺
步骤 2/11
腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀
步骤 3/11
加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜 蒜搅拌均匀
步骤 4/11
把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁
步骤 5/11
把袋子系好，放入冰箱腌制2天
步骤 6/11
腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上
步骤 7/11
刷上料汁，放入烤箱
步骤 8/11
200°烤十五分钟
步骤 9/11
时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟
步骤 10/11
烤好的五花肉切成薄片
步骤 11/11
这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！
