步骤 1/14
准备好所用的食材,分别称重好重量备用。我用的棉花糖是低糖的,所以加了10克细砂糖,如果用的棉花糖甜度较高,可以不用加细砂糖。
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1、红枣清洗干净,有时间的话,可以风干,来不及就用厨房纸擦干,红枣的个头不建议太大也不要太小,中等个头最合适。 2、去枣核是个细致活,可以用不锈钢的吸管,也可以用去核的工具,或者像我一样用泡芙的裱花嘴。 3、最好的用不粘锅,炒起来方便还不容易粘锅,不浪费食材。