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不用油不用烤箱的肉松面包卷

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美食故事

不用油不用烤箱做一道快手早餐吧,健康低脂饱腹!

食用材料

全麦土司 4片 葱花 适量 鸡蛋 2个 熟黑芝麻 适量 沙拉酱 适量 肉松 适量

步骤 1/6

取一个干净的碗,打入2个鸡蛋,加入适量的葱花、熟黑芝麻,搅拌均匀备用。

步骤 2/6

4片全麦土司,切去每片土司的四个硬边缘。我为了节省早上的时间,头天晚上提前准备好切掉边缘的土司片。土司片上均匀地抹一层沙拉酱,放上适量的肉松。

步骤 3/6

把吐司片卷成卷,放到提前准备好的蛋液中,让土司卷均匀裹上蛋液。

步骤 4/6

开火把不粘锅预热一下,锅热后,把裹好蛋液的吐司卷放到锅里,土司卷最后封口的那一面贴着不粘锅底,先煎最后封口的一面,让面包卷定型。全程用中小火煎,煎至面包卷表面全部金黄即可关火。

步骤 5/6

煎好的肉松面包卷装盘,最后挤上适量的沙拉酱进行点缀。

步骤 6/6

配上一杯热牛奶或咖啡,健康美味的低脂早餐就大功告成了!
小贴士:

1、减肥期间,建议选用全麦土司,沙拉酱也选用半糖或低糖的。 2、煎面包卷时一滴油都没放,所以一定要用不粘锅操作。如果不介意油脂,锅里可以放少量的油煎制。此步骤凭个人喜好而定。

面包卷

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