步骤 1/6
取一个干净的碗，打入2个鸡蛋，加入适量的葱花、熟黑芝麻，搅拌均匀备用。
不用油不用烤箱的肉松面包卷
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美食故事
不用油不用烤箱做一道快手早餐吧，健康低脂饱腹！
食用材料
全麦土司
4片
葱花
适量
鸡蛋
2个
熟黑芝麻
适量
沙拉酱
适量
肉松
适量
步骤 2/6
4片全麦土司，切去每片土司的四个硬边缘。我为了节省早上的时间，头天晚上提前准备好切掉边缘的土司片。土司片上均匀地抹一层沙拉酱，放上适量的肉松。
步骤 3/6
把吐司片卷成卷，放到提前准备好的蛋液中，让土司卷均匀裹上蛋液。
步骤 4/6
开火把不粘锅预热一下，锅热后，把裹好蛋液的吐司卷放到锅里，土司卷最后封口的那一面贴着不粘锅底，先煎最后封口的一面，让面包卷定型。全程用中小火煎，煎至面包卷表面全部金黄即可关火。
步骤 5/6
煎好的肉松面包卷装盘，最后挤上适量的沙拉酱进行点缀。
步骤 6/6
配上一杯热牛奶或咖啡，健康美味的低脂早餐就大功告成了！
小贴士：
1、减肥期间，建议选用全麦土司，沙拉酱也选用半糖或低糖的。 2、煎面包卷时一滴油都没放，所以一定要用不粘锅操作。如果不介意油脂，锅里可以放少量的油煎制。此步骤凭个人喜好而定。
