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双色面包

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美食故事

紫薯泥做面包很柔软。紫薯与面粉搭配营养发挥的更好。作为早餐喜欢吃面包,营养好方便又快捷。尤其是高筋粉,做的面包口感更好。

食用材料

高筋小面粉 500g 色拉油 30ml 牛奶 220ml 白糖 60g 酵母粉 5g 熟紫薯泥 适量

步骤 1/6

液体牛奶,鸡蛋,糖,油。先放进面包机搅拌融合,放面粉,在面粉上撒上酵母粉,面包机设定和面程序。和面完毕。设定发酵程序,发酵好的面团排气。分成二分份,一份要加紫薯泥

步骤 2/6

熟紫薯泥揉进面团,直到揉均匀为止。

步骤 3/6

二个面团擀成一样大小的面团,按照个人喜好,把面皮重叠在一起,卷起来

步骤 4/6

卷成型的面团,紫色在外表

步骤 5/6

放进面包机二次发酵二倍大小既可,上边撒些芝麻

步骤 6/6

面包机设置烘培40分钟,选择浅色,个人喜欢吃软面包。
小贴士:

熟紫薯去皮在挤压成泥。放紫薯要少放液体免得面过软

原味面包

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