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双色面包
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美食故事
紫薯泥做面包很柔软。紫薯与面粉搭配营养发挥的更好。作为早餐喜欢吃面包,营养好方便又快捷。尤其是高筋粉,做的面包口感更好。
食用材料
高筋小面粉
500g
色拉油
30ml
牛奶
220ml
白糖
60g
酵母粉
5g
熟紫薯泥
适量
步骤
1
/
6
液体牛奶,鸡蛋,糖,油。先放进面包机搅拌融合,放面粉,在面粉上撒上酵母粉,面包机设定和面程序。和面完毕。设定发酵程序,发酵好的面团排气。分成二分份,一份要加紫薯泥
步骤
2
/
6
熟紫薯泥揉进面团,直到揉均匀为止。
步骤
3
/
6
二个面团擀成一样大小的面团,按照个人喜好,把面皮重叠在一起,卷起来
步骤
4
/
6
卷成型的面团,紫色在外表
步骤
5
/
6
放进面包机二次发酵二倍大小既可,上边撒些芝麻
步骤
6
/
6
面包机设置烘培40分钟,选择浅色,个人喜欢吃软面包。
小贴士:
熟紫薯去皮在挤压成泥。放紫薯要少放液体免得面过软
菜谱标签:
原味面包
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