步骤 1/14
1.将奶油奶酪室温软化，加入细砂糖隔水搅打顺滑。
酸奶乳酪慕斯
梦
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美食故事
口感非常好的一款慕斯蛋糕，kitty造型更加可爱。
食用材料
淡奶油
130克
奶油奶酪
60克
酸奶
50克
吉利丁片
12克
细砂糖
35克
步骤 2/14
2.加入酸奶继续搅打顺滑。
步骤 3/14
3.搅打均匀的乳酪糊均匀细腻不要有颗粒。
步骤 4/14
4.吉利丁提前用冰水泡软。
步骤 5/14
5.趁乳酪糊还有余温，大概40度左右，加入搅打融化。
步骤 6/14
6.淡奶油打至6分发。
步骤 7/14
7.和乳酪糊混合拌匀。
步骤 8/14
8.面糊装入裱花袋中，挤在模具里。
步骤 9/14
9.留一点面糊加入粉色色素调匀，挤在蝴蝶结中。
步骤 10/14
9.留一点面糊加入粉色色素调匀，挤在蝴蝶结中。
步骤 11/14
10.将模具放入冷冻一夜。
步骤 12/14
成品图
步骤 13/14
成品图
步骤 14/14
超级好吃
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