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曲奇饼干 原味抹茶巧克力三味(超详细)

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美食故事

这个三种口味的曲奇是我在原配方里做了些改动,但是大家还是不要加抹茶粉和可可粉了,真的一点也不好挤,但是原味的却非常好挤,喜欢曲奇的小可爱们可以试一下(•ิ_•ิ)

食用材料

黄油 75g 糖粉 35g 蛋液 20g 低筋面粉 100g 可可粉(最好不加因为挤的时候太干了) 3g 抹茶粉(最好不加因为挤的时候太干了) 3g

步骤 1/8

来个大合照

步骤 2/8

温室软化的黄油加糖粉打发

步骤 3/8

打成这个样子就可以了

步骤 4/8

分三次加入打好的蛋液,继续用电动打蛋器搅拌

步骤 5/8

搅拌好后筛入低筋面粉

步骤 6/8

搅拌至无干粉就可以了(烤箱预热180℃)

步骤 7/8

分成3份,分别加入抹茶粉和可可粉,有一份不用加,不加可可粉和抹茶粉的小可爱们可以直接放入裱花袋

步骤 8/8

挤在烤盘上如果你们的烤盘是不沾的,可以不用垫油纸,但我这个是会粘盘的,所以垫了张油纸,进烤箱啦
小贴士:

各家烤箱的脾气都不一样那些还摸不清楚自家烤箱的小可爱们烤的时候要注意盯这烤箱噢

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