步骤 1/12
准备好材料
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼
飘姐
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美食故事
早上在市场的鱼摊看见了一只好大的墨鱼，于是就买了回来，做了这道海鲜菜，味道特别好哦
食用材料
鹧鸪蛋
14个
大墨鱼
1/2个
蒜瓣
4瓣
姜丝
适量
葱
1颗
红辣椒
1个
丘比沙拉汁
2包
蚝油
2匙
生抽
2匙
盐
3g
鸡精
5g
黄酒
1匙
白醋
1匙
胡椒粉
3g
沙茶酱
3g
香菇
3个
油
适量
步骤 2/12
锅里热油后放入泡发好的香菇炒香
步骤 3/12
放入蒸好的鸟蛋
步骤 4/12
放入蒜瓣一起爆香
步骤 5/12
放入姜丝和红辣椒，煸至鸟蛋表面金黄即可
步骤 6/12
放入墨鱼炒
步骤 7/12
挤入丘比沙拉汁，加入盐、胡椒粉、沙茶酱、蚝油、白醋、黄酒、鸡精、生抽和倒入泡发香菇的水翻炒
步骤 8/12
收汁后加入葱段翻炒均匀即可
步骤 9/12
装盘
步骤 10/12
完成
步骤 11/12
近看一张
步骤 12/12
好吃
