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北方炖菜

~樱~花~ ~樱~花~
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美食故事

我是第一次尝试这道菜,味道还不错,冬天做一锅,吃起来胃里暖暖的。

食用材料

土豆 400g 少许 肉丸 10个 胡萝卜 1根 大白菜 200g 烧肉(可用五花肉代替) 100g 生抽老抽 适量 葱姜蒜 适量

步骤 1/10

需要的食材来个合照

步骤 2/10

都切成大块

步骤 3/10

豆腐先煎一下,煎至两面金黄出锅备用

步骤 4/10

烧肉倒进去炒一会,加葱姜蒜爆香

步骤 5/10

之后加两大碗清水,加生抽老抽五香粉干辣椒调味

步骤 6/10

将刚才切好的材料都倒进去,除了大白菜

步骤 7/10

炖个30分钟

步骤 8/10

将大白菜倒进去,再炖十分钟

步骤 9/10

加点盐调味

步骤 10/10

撒葱花出锅即可。
地方特色 北方 炖菜

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