步骤 1/7
锅底放油，煸炒五花肉，爆香葱姜蒜
砂锅炖菜
陶亦希萌萌哒?
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美食故事
昨天收到坤博砂锅，今天就赶快做了这道砂锅炖菜，很好吃，喜欢用砂锅，小火慢炖，让菜更入味，忍不住和大家分享一下。用砂锅炖菜，小火慢炖，使得土豆更加绵软，豆腐充分吸收了汤汁的味道，口感更加浓郁，粉条是最后放的还比较劲道。总之，很好吃，很家常的一道菜，冬天里来一锅热乎乎的砂锅炖菜，简直美翻了。
食用材料
五花肉
50g
土豆
150g
白菜
250g
豆腐
100g
粉条
100g
步骤 2/7
放土豆块煸炒，加老抽调色。
步骤 3/7
放白菜，翻炒，加盐，小火慢炖
步骤 4/7
加豆腐，小火慢炖
步骤 5/7
最后放粉条，粉条熟了，即可出锅。
步骤 6/7
小火慢炖，我大约做了1个小时
步骤 7/7
吃时加点醋，味道更棒。
