步骤 1/10
面粉300克,打入2个鸡蛋(3个也可),用筷子搅拌成絮状(不用水),揉成光滑的面团,盖上盖子醒20—30分钟。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1.甜度可以根据自己口味增减。 2.葡萄干提前洗干净晾干,核桃仁和芝麻可以买现成熟的,也可自己炒熟。或者换成自己喜欢的其他坚果。 3.熬糖浆时一定要全程小火,不停搅拌,千万不能离开灶前,不然糖浆会糊。 4.萨其马还没有完全凉透时,把它们切开,这样不容易掉渣。 5.几乎每张图都标有数字,按顺序学作很方便。