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大麦若叶肉松小蛋糕

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食用材料

低筋面粉 100克 白砂糖 70克 葵花籽油 78克 大麦若叶粉 12克 鸡蛋 4只 肉松 适量 牛奶 78克

步骤 1/9

蛋清加糖打发

步骤 2/9

蛋黄加植物油加牛奶加若叶粉筛入低筋粉拌匀。

步骤 3/9

打发好后的蛋清三分之一与蛋黄糊切拌均匀,倒入剩余三分之二蛋清糊切拌均匀。

步骤 4/9

切拌均匀的面糊

步骤 5/9

面糊倒入模具三分之一

步骤 6/9

加入适量肉松

步骤 7/9

最后加入面糊盖上肉松

步骤 8/9

轻振烤盘,中火160度30分钟。出炉

步骤 9/9

切开后的蛋糕

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