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清香豌豆面

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美食故事

食谱名:清香豌豆面 参考月龄:10个月以上 今天我教妈妈们用嫩绿的豌豆熬成汤底,加入三文鱼和宝宝面条。这样做是不是很简单呀,放锅里一煮一捞就完成啦!

食用材料

豌豆 150克 三文鱼 10克 宝宝面条 20克

步骤 1/12

准备食材:豌豆150克,三文鱼10克,宝宝面条20克。

步骤 2/12

三文鱼切丁,盖上柠檬片,去腥10分钟。 »家里如果没有柠檬片,可以用葱姜水去腥。

步骤 3/12

烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。

步骤 4/12

豌豆去皮。 »豌豆去皮,可以帮助宝宝更好消化。

步骤 5/12

倒入辅食机,加100毫升清水,搅打均匀。

步骤 6/12

另起锅烧水,水开下面条,煮5分钟。

步骤 7/12

滤出热水,放入冷水备用。 »用冷水浸泡,可以使面条口感劲道。

步骤 8/12

锅刷油开中火。

步骤 9/12

倒入三文鱼丁,翻炒3分钟。

步骤 10/12

倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮开。

步骤 11/12

放入宝宝面条,煮2分钟。

步骤 12/12

清新翠绿的面条出锅啦,夹起放嘴里,入口软嫩,夹着淡淡的鱼香,让人食欲大开。小宝就很喜欢吃,每次吃得干干净净,一口都不剩。
小贴士:

●三文鱼也可以用别的肉类代替,比如:鳕鱼、虾肉、草鱼都是不错的~ ●豌豆皮不易消化,1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆哦~

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