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减脂瘦身美容抗癌就吃它~芥末菌菇炖豆腐

Ennard Ennard
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美食故事

今天这道菜是减肥减脂期常吃的 0⃣️负担,超美味 ㊙️菌菇还有蛋白质和多种维生素, 是抗癌最佳品 ㊙️豆腐的营养价值也是极高的 高蛋白低胆固醇的 补钙补铁的佳品 更易于被人体吸收 今天还把一个西式酱料 ~冠利美式芥末酱 融入进这道中式菜肴中 别有一番风味呢

食用材料

韧豆腐 350克 白玉菇 100克 鲜香菇 100克 冠利美式芥末酱 1小勺 生抽 1勺 2克 花生油 1汤匙 大蒜 2瓣 香葱沫 适量 清水 适量

步骤 1/6

韧豆腐切小块儿,香菇洗净去根儿切片儿,白玉菇,洗净备用

步骤 2/6

锅中放水烧开,加入一勺盐,放入豆腐焯水。捞出控水,再把蘑菇焯水去草酸

步骤 3/6

炒锅中放入花生油,油温7成热,爆香蒜片,放入蘑菇加入生抽翻炒。再把豆腐放入锅中

步骤 4/6

加入一勺盐,再加入冠利芥末酱进行调味儿。最后加入一点清水,没过豆腐1/2的量就可以了。小火炖5分钟即可,出锅前撒上香葱末

步骤 5/6

低脂美味营养健康的芥末菌菇豆腐就做好了

步骤 6/6

减肥减脂必备哦,超好吃。
健康减脂

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