步骤 1/6
把菠萝对半切开，将菠萝肉小心的完整挖出，菠萝壳放在一边待用。
菠萝饭
郁陈洁
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食用材料
菠萝
适量
米饭
适量
彩椒
适量
火腿
适量
步骤 2/6
将菠萝肉，火腿和彩椒切成一厘米的小丁。
步骤 3/6
热锅倒油，油温七成热时，将鸡蛋入锅炒成鸡蛋碎至半熟，倒出备用。
步骤 4/6
把火腿和彩椒放入锅中炒香，
加入米饭一起翻炒至粒粒分明。
步骤 5/6
加入鸡蛋碎一起翻炒，加入少许生抽和盐调味出锅。
步骤 6/6
最后撒上葡萄干和核桃仁。
