步骤 1/10
玫瑰花瓣80g和白糖80g拌匀，用手捏成酱
鲜花饼
美好未来
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食用材料
新鲜玫瑰
80g
砂糖两份
80g+25g
熟糯米粉
50g
黄油两份
80g+25g
面粉两份
100g+80g
水
50g
步骤 2/10
喜欢蜂蜜的话加一点，不加也可以。捏好后放在一边腌一下，然后做面皮
步骤 3/10
80g面粉和80g黄油揉成油面团
步骤 4/10
100g面粉25g黄油50g水25g白糖混合揉至出膜，我用面包机的和面功能搜了两遍，感觉还不是那么劲道
步骤 5/10
把油面团和水油面团分别分成八个小坨坨
步骤 6/10
制作酥皮的过程忘了拍照了，把油面团小坨坨包进水油面团小坨坨，按扁擀成面皮，卷起来再擀成面皮，在卷起来再擀成面皮，总之卷的次数越多，分层就越多
步骤 7/10
腌好的玫瑰酱拌入50g熟糯米粉，偶米粉可以用微波炉叮熟，也可以蒸熟，不过要保证干爽哦。糯米粉和玫瑰酱拌匀成馅儿，包进擀好的酥皮里
步骤 8/10
封口搓成大坨坨，放进烤盘，轻轻按扁一点，刷一点蛋液，不刷也可以
步骤 9/10
150度25分钟，自己根据烤箱做适当调整哈。
步骤 10/10
来一张逼格高的成品图，背景是菠萝饭。
