步骤 1/5
不同颜色的米放到碗里，冷水浸泡半小时。
云南七彩腊肠饭
希望，梦里有你
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美食故事
云南七彩米由当地各种花草染色而成，淘宝有卖，如果像小妖一样追求美食高颜值，让卖家每种颜色单独包装。
食用材料
云南七彩米
250g
腊肠
100g
西兰花
50g
蒜泥
10g
咸蛋黄
1只
步骤 2/5
按自己喜好的颜色逐一摆放到蒸格里。加热水，蒸半小时。
步骤 3/5
从蒸笼里取出放到砂锅里，砂锅加热。
步骤 4/5
铺上蒸熟后切片的腊肠，焯水后的西兰花、煮熟的鸭蛋黄，大蒜切成蒜泥一并放上。
步骤 5/5
用生抽、胡椒粉、盐、糖调味后，浇入砂锅中搅拌，盛出拌好的米饭，好好享用吧。
