步骤 1/10
西兰花放锅中焯水，放点油和糖盐调味并且会很翠绿
广东年夜饭必备--花开富贵
风景与爱人
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美食故事
新春佳节谁不想来份与众不同的新年菜?白饭也能创新的，海参营养丰富比较
食用材料
鸡蛋
2个
五常白米饭
一碗
已泡发好海参
2根
步骤 2/10
鸡蛋打散放不粘锅煎成蛋饼
步骤 3/10
放在一碗中备用
步骤 4/10
玉米粒煸炒，加入泡好切粒的海参，加入蠔油略炒
步骤 5/10
加入五常白米饭，最后放入酱油炒至粒粒弹起
步骤 6/10
炒饭上碟前加葱花，倒入鸡蛋饼中，记得预留一些海参等下装饰
步骤 7/10
折叠包好收口，往里收，倒扣在大碟子上
步骤 8/10
蛋皮开十字，向外翻出花形
步骤 9/10
余下有少许海参码在表面装饰，西兰花也装饰四角
步骤 10/10
花开富贵做好了
