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甜菜头炒木耳——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
Ikun❤
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美食故事
甜菜根中含有维生素B12和铁元素,可以治疗和预防贫血。还有相当数量的镁元素,可以软化血管,预防血栓形成,有预防心脑血管疾病的功效。甜菜根中含有大量的纤维素和果胶成分,可以促进肠道蠕动,有防治便秘的作用。甜菜根中还含有碘元素,可以预防甲状腺肿以及动脉硬化有一定的作用。甜菜根还具有健胃消食,祛咳化痰,清热解毒的功效。
食用材料
甜菜头
1个
黑木耳
1小把
蒜片
3-5片
花椒粒
3-5粒
盐
少许
太太乐鲜鸡汁
1小勺
步骤
1
/
8
泡发好的木耳焯烫2分钟捞出沥去水分
步骤
2
/
8
去皮切片
步骤
3
/
8
切细丝
步骤
4
/
8
锅里倒油放花椒粒蒜片炒香,花椒粒捞出不要
步骤
5
/
8
放甜菜丝翻炒
步骤
6
/
8
放木耳炒匀
步骤
7
/
8
挤入太太乐鲜鸡汁炒匀
步骤
8
/
8
加少许盐调味出锅
菜谱标签:
甜菜头炒木耳
甜菜根
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