步骤 1/10
西兰花掰成小朵，放盐泡半个小时，去掉残留农药。
鸡汁西兰花木耳炒鸡蛋
往后余生&余生都是你@木子
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美食故事
西兰花有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃，具有清肝，防癌抗癌提高人体免疫力功效，与胡萝卜搭配营养加倍，大家吃起来吧！
食用材料
西兰花
400g
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
蒜片
2瓣
葱花
少许
橄榄油
少许
盐
2克
太太乐鸡汁
一勺
花生油
少许
步骤 2/10
烧水，水开了以后，倒入三样食材焯水一分半钟。
步骤 3/10
胡萝卜半根切片，木耳备用
步骤 4/10
鸡蛋两个滑散，盛出备用。
步骤 5/10
起锅倒入花生油，煸香蒜片葱花。
步骤 6/10
倒入西兰花，胡萝卜，木耳，大火翻炒。
步骤 7/10
加入炒好的鸡蛋。
步骤 8/10
翻炒一分钟，倒入太太乐鸡汁，加少许盐。
步骤 9/10
翻炒均匀。
步骤 10/10
完美出锅。
小贴士：
西兰花与胡萝卜很搭哦！
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