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清蒸黄丝腊

妗子 妗子
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美食故事

开海了,腊鱼又多又肥美,喜欢海钓的小哥哥们纷纷出动,收获满满,而晕船的我只能等着他们满载而归时,搞回几条尝尝鲜, 黄丝腊的肉质细嫩, 高蛋白、低脂肪,营养价值很高,清蒸,煮汤都特别鲜美, 可以给小朋友多吃点

食用材料

腊鱼 3条约500克 葱,姜 少许 料酒 少许

步骤 1/8

鱼杀好洗净装盘,抹上一点料酒,水开后蒸上锅蒸九分钟

步骤 2/8

准备一点蒸鱼豉油,再切点葱姜丝用清水泡一下

步骤 3/8

鱼蒸好了,把鱼汁倒掉不要了

步骤 4/8

淋上蒸鱼豉油,

步骤 5/8

放上葱姜丝

步骤 6/8

锅里放少许油,烧烫烫的

步骤 7/8

浇在鱼上面,激发出葱姜和酱油的香味

步骤 8/8

超级简单但又超级简单的蒸腊鱼,就做好了

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