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海苔鸡肉卷

红海猖狂，护玺为王

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你说吃起来没有肥美的香肠过瘾？不不不，要论口感，我觉得这道菜赢。

鸡胸肉 1块海苔 2张葱末 5克姜末 2克米酒 15克生抽 15克蚝油 15克黑胡椒 2克糖 5克盐 2克

步骤 1/6

大张海苔剪成小块。

步骤 2/6

鸡胸肉切大块放到搅拌机里，再加入葱末、姜末、1大勺米酒、1大勺生抽、1大勺蚝油、2克盐、1小勺糖、2克黑胡椒粉，搅拌成泥状。

步骤 3/6

把肉泥放入保鲜袋里，在保鲜袋尖角部分剪出小口。

步骤 4/6

在海苔一端挤上肉泥，再在另一端抹上水，从肉泥部分卷起。

步骤 5/6

平底锅倒油烧热，放入海苔鸡肉卷煎至表面变色，鸡肉微微焦黄，中间注意翻动，让肉卷受热均匀。大概煎4分钟左右就可以了。

步骤 6/6

海苔煎过之后非常香，鸡胸肉吃起来软软嫩嫩一点也不柴，味道很像在吃鱼肉肠哦。

菜谱标签：早餐一人食午餐人群晚餐饼