步骤 1/20
准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。
番茄火腿意面
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美食故事
宝宝超喜欢吃意面，节后虽然累得疲惫不堪，但为娘的为了孩子也是豁出去了，宝宝爱吃，妈妈再累也得做，今天来一份超简单快手的番茄火腿意面，采用这种懒人办法最多十分钟就可以出炉，香软弹牙唇齿留香，母子俩一大盘根本不够吃～
食用材料
意面
200g
火腿
半根
番茄
1个
洋葱
小半个
西兰花
适量
葱
适量
步骤 2/20
锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
步骤 3/20
番茄顶部划十字架。
步骤 4/20
洋葱切条。
步骤 5/20
火腿斜切片。
步骤 6/20
将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
步骤 7/20
番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开。
步骤 8/20
捞出过凉撕开皮，切小块。
步骤 9/20
面条捞出过凉。
步骤 10/20
热锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
步骤 11/20
加火腿爆香。
步骤 12/20
加番茄炒出汁水。
步骤 13/20
加2勺生抽。
步骤 14/20
一勺蚝油。
步骤 15/20
一勺黑胡椒粉。
步骤 16/20
一勺盐。
步骤 17/20
加入意面。
步骤 18/20
加适量老抽拌匀。
步骤 19/20
出锅，撒点葱花，摆上备好的西兰花，盛盘，开吃！
步骤 20/20
味道太赞了。
小贴士：
1.在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。 2.先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。 3.意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多 。
