步骤 1/11
酵母粉倒入牛奶中静置融化，所有粉类称好。
奶盐香葱苏打饼干
心平气和
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美食故事
打小不喜欢吃甜食，吃饼干也就喜欢苏打饼干一类，奶盐的，香葱的！自己试过几次方子，这个方子自己倒也喜欢，简单易做！
食用材料
普通面粉
200克
牛奶
85克
酵母粉
2克
苏打粉
2克
盐
3克
白糖
20克
玉米油
20克
香葱
适量
步骤 2/11
酵母水倒入面粉中，倒入玉米油。
步骤 3/11
倒入香葱，揉成面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
步骤 4/11
醒好的面团擀成薄片。
步骤 5/11
两边向中间折叠。
步骤 6/11
再擀成特别薄的薄片。
步骤 7/11
用刀切成长方形，我用的披萨刀切的。
步骤 8/11
切好的面片厚度决不能超过图中的厚度，要不然会硬。
步骤 9/11
切好的面片用叉子均匀地叉上小眼。
步骤 10/11
烤箱预热180℃，烤12分钟。最后在烤箱旁边看着，以防糊了。
步骤 11/11
越薄越脆越好吃！
小贴士：
我用的干香葱，用鲜的也可以。玉米油可以替换成黄油，甚至可以增加油的量。
