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鲜味什锦火锅

小羡羡 小羡羡
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美食故事

冬天就是涮火锅,暖心又暖胃,孩子们特别喜欢

食用材料

大猪骨 300克 大葱 3~4节 姜片 2片 青蛾 200克 枸杞子 适量 玉米 1根 胡萝卜 1根 明虾 250克

步骤 1/14

火锅底料准备,玉米,胡萝卜,大猪骨,大葱,枸杞子,姜片

步骤 2/14

烧一锅水,将骨头焯水后捞出

步骤 3/14

取一个砂锅,放入大猪骨、玉米、清水盐

步骤 4/14

大火煮开,转小火煲20分钟

步骤 5/14

撇去浮沬

步骤 6/14

中途加香菇

步骤 7/14

鲜味足的火锅当然少不了海鲜,明虾,鱼丸,青蛾,海蛎子

步骤 8/14

取出火锅的锅具,加入适量清水,大葱,姜片,青蛾

步骤 9/14

大火煮开即可

步骤 10/14

青蛾壳全开后倒入猪骨玉米香菇胡萝卜汤

步骤 11/14

将准备好的食材陆续加入,加入鸡汁进行调味

步骤 12/14

开吃开吃

步骤 13/14

热气腾腾

步骤 14/14

成品图
小贴士:

火锅食材可以随意搭配哦

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