首页 > 火锅 > 番茄肥牛火锅

番茄肥牛火锅

菜谱_5eQgl 菜谱_5eQgl
6.1万+ 浏览| 1千+ 收藏

美食故事

如果错过了秋天第一桶奶茶,那秋天第一口番茄肥牛火锅,那就不要再错过了……现也进入秋季,和家人围一起热热闹闹的涮火锅,也是不错的呀…… 今天给安利个快手的番茄肥牛火锅,用家乐牛肉味浓汤宝做的汤底,省了熬煮浓汤的时间,番茄酸甜开胃,肥牛嫩滑爽口,想想都美,快快做做看吧……

食用材料

肥牛 500克 牛肉丸 300克 鱼蛋 200克 蟹棒 200克 鱼饼 200克 番茄 2个 白洋葱 半个 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝 1个 清水 2升 小白菜 1份 海鲜菇 1份 生菜 1份 金针菇 1份 沙茶酱 1勺 炸蒜粒 1勺 香菜 1根 豉油 1勺 生姜 1小块 番茄沙司 20克

步骤 1/6

将所有的菜品洗干净,沥干备用。

步骤 2/6

生姜切片,番茄切块,洋葱切丁。

步骤 3/6

锅中加油,爆香生姜,加入洋葱丁,中火炒至洋葱变软,加入番茄和20g番茄沙司,炒至出汁,倒入适量的清水煮开,加入一个牛肉浓汤宝,再次煮开锅。

步骤 4/6

放入牛肉丸,各类丸子,青菜煮熟即可。

步骤 5/6

肥牛烫几秒就可以咯。

步骤 6/6

蒜头切碎,锅中加油,冷油下蒜末,小火炸至金黄,味碟放一勺沙茶酱,一勺酱油,少许香菜和炸至金黄的酥蒜粒,拌均,即可。
小贴士:

刚做好的汤底,酸酸甜甜的很开胃,直接喝都很不错的,家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝,还可以做菌菇火锅,罗宋汤,酸汤肥牛火锅呢。

火锅 肥牛 冬天

推荐菜谱

查看更多>>