首页 > 辛辣 > 咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块

范 范 范 范
12.2万+ 浏览| 1.5千+ 收藏

美食故事

在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡,家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买,记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块,这次专门去买反而买错了,做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱,临时再买已来不及了,只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味,成品倒也还有,有咖喱的金黄色,就是味道寡了点! 不过大朋友还是很爱吃,专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭,吃着有意思吗!

食用材料

鸡腿 4只 土豆 2个 咖喱酱 1包 适量 适量 胡萝卜 1条 洋葱 1个 1块 十三香 适量 生抽 适量

步骤 1/9

准备好所需要的材料

步骤 2/9

鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味

步骤 3/9

土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,葱切丝(胡萝卜难熟我切的比土豆小一些)

步骤 4/9

热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟

步骤 5/9

放姜丝和腌制的鸡腿炒均

步骤 6/9

调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟

步骤 7/9

加入洋葱块烧至断生

步骤 8/9

加入咖喱酱收炒均,再大火收汁

步骤 9/9

来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
小贴士:

买咖喱粉和咖喱块应该更入味点吧;再一个是我这次做的量有点大所以显得咖喱酱的味很淡

推荐菜谱

查看更多>>