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万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭

裴佳欣的小迷妹 裴佳欣的小迷妹
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美食故事

电饭锅你是万能的!

食用材料

牛肉 170克 胡萝卜 看自己喜好 洋葱 半个 青椒 自己喜好决定 土豆 半斤(一个中等大小的) 咖喱 两根 蕃薯粉 20克 自己喜好

步骤 1/8

把材料切好备用,这段时间可以先把饭煮了,再一边洗洗切切

步骤 2/8

切好饭也差不多,取出,冬天裹上毛巾保温,留着备用

步骤 3/8

锅子预热后,倒入油,再预热,放进材料翻炒,盖上焖一下(洋葱青椒别放、二者容易熟)

步骤 4/8

大概有水出来后再倒水,掩盖过食材再多一些(其实就是别烧干就可以,参考烧饭水和米的比例)

步骤 5/8

土豆差不多熟了放咖喱,(叉子能插进去)放好调味料后继续煮

步骤 6/8

咖喱汤汁差不多到理想的量时,准备蕃薯水(此款咖喱煮后汤汁没有变黏稠,所以放)

步骤 7/8

再倒入青椒与洋葱稍微煮一下

步骤 8/8

装盘(个人觉得牛肉迟到放的话味道会好些)

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