步骤 1/13
把洗净材料备用
东北大丰收炖菜
剑仙李白
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美食故事
大丰收炖菜，是我们东北很有名的一道菜，菜名寓意着农民一年辛勤的劳动换来了秋天大丰收，所以我很喜欢这道菜
食用材料
排骨
300克
豆角
适量
窝瓜
适量
土豆
1个
玉米
1穗
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜片
适量
十三香
少许
味素
少许
酱油
少许
大料
2半
胡萝卜
适量
水
适量
步骤 2/13
把土豆和胡萝卜切成滚刀块，窝瓜切块.玉米切段
步骤 3/13
锅里加适量的水，把排骨洗净放入锅里焯水
步骤 4/13
把焯好的排骨捞出用水冲洗一下，沥干水分
步骤 5/13
锅里加适量的油烧热
步骤 6/13
放入排骨
步骤 7/13
放入豆角煸炒
步骤 8/13
煸炒至豆角翠绿放入十三香葱花和蒜片
步骤 9/13
加少许酱油调颜色
步骤 10/13
放入窝瓜和胡萝卜，翻炒均匀
步骤 11/13
加入适量的水
步骤 12/13
放入玉米.适量的盐和大料，盖上锅盖炖至。
步骤 13/13
炖到汤汁快没的时候放入少许味素，翻拌均匀即可出锅
小贴士：
玉米要用熟玉米
