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蒜辣豆瓜肉汤粉

阿洋口中糖 阿洋口中糖
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美食故事

【3-294】 这是一个我行了我好了我已经没有大脑了的故事…… ----- 2019.4.12

食用材料

牛肉丸 六个 粉丝 一坨 油炸豆腐 一堆 西葫芦 小半根 半根 辣黄豆酱 两份 蒜蓉辣酱 一份 生抽 适量 胡椒粉 适量 适量 高汤 自选

步骤 1/8

根据个人喜好选高汤,根据汤量和自己抗辣程度往里加酱,大概比例可以参考下食材栏

步骤 2/8

大火煮开扔上把对半切开的牛肉丸,还有提前煎/炸过的老豆腐

步骤 3/8

根据个人喜好往里扔菜,比如切大块的葱,比如切厚片的西葫芦

步骤 4/8

把火调小点稍微咕嘟个一两分钟,根据自己饭量往里扔粉丝,喜欢吃辣汤泡米饭的胖又请当我没说

步骤 5/8

随便搅和两下揪片瓜尝尝,根据个人口味加生抽胡椒粉,辣味太重难以承受……可以稍微加点糖试试

步骤 6/8

味道合适了关火挪个锅,边小火咕嘟边吃,或者继续把粉咕嘟到自己喜欢的程度关火直接吃

步骤 7/8

来,张嘴~

步骤 8/8

走了哟,明天见~

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