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蒜辣豆瓜肉汤粉
阿洋口中糖
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美食故事
【3-294】 这是一个我行了我好了我已经没有大脑了的故事…… ----- 2019.4.12
食用材料
牛肉丸
六个
粉丝
一坨
油炸豆腐
一堆
西葫芦
小半根
葱
半根
辣黄豆酱
两份
蒜蓉辣酱
一份
生抽
适量
胡椒粉
适量
油
适量
高汤
自选
步骤
1
/
8
根据个人喜好选高汤,根据汤量和自己抗辣程度往里加酱,大概比例可以参考下食材栏
步骤
2
/
8
大火煮开扔上把对半切开的牛肉丸,还有提前煎/炸过的老豆腐
步骤
3
/
8
根据个人喜好往里扔菜,比如切大块的葱,比如切厚片的西葫芦
步骤
4
/
8
把火调小点稍微咕嘟个一两分钟,根据自己饭量往里扔粉丝,喜欢吃辣汤泡米饭的胖又请当我没说
步骤
5
/
8
随便搅和两下揪片瓜尝尝,根据个人口味加生抽胡椒粉,辣味太重难以承受……可以稍微加点糖试试
步骤
6
/
8
味道合适了关火挪个锅,边小火咕嘟边吃,或者继续把粉咕嘟到自己喜欢的程度关火直接吃
步骤
7
/
8
来,张嘴~
步骤
8
/
8
走了哟,明天见~
菜谱标签:
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米粉
炖
一人食
一家三口
炖锅
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