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酱香鸡腿煲

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美食故事

酱香推挤煲香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里,吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了,嘿嘿!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食用材料

鸡腿 3个 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 一个 青椒 一个 甜面酱 一勺 柱候酱 一勺 海鲜酱 一勺 五香粉 一勺 鸡精 一勺

步骤 1/13

土豆去皮,胡萝卜去皮洗干净切成块

步骤 2/13

小青菜洗干净用热水戳一下待用

步骤 3/13

鸡腿剁成块,用热水戳一边,放入锅内小火把油贬出来

步骤 4/13

放入葱姜干辣椒爆香

步骤 5/13

加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色

步骤 6/13

倒入胡萝卜、土豆块翻炒

步骤 7/13

加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒

步骤 8/13

加入适量水,大火煮沸

步骤 9/13

砂锅里抹一层油,放入洋葱和青椒爆香

步骤 10/13

把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内,大火转小火直至汤汁收干即可

步骤 11/13

用小青菜装饰一下,就可以端上餐桌开吃了

步骤 12/13

香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌

步骤 13/13

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