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香炸蚱蜢

柠萌^O^ 柠萌^O^
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食用材料

蚱蜢 1000克 料酒 30克 10克 茴香 适量 香叶 适量 豆蔻 2个 花椒 少许

步骤 1/13

把蚱蜢的翅膀去掉

步骤 2/13

清洗干净!

步骤 3/13

最好用流水冲洗比较适合!

步骤 4/13

冷水下锅焯一次水!

步骤 5/13

刚冒泡时就可以关火了!

步骤 6/13

冷水洗净!

步骤 7/13

锅里放比平时炒菜多三倍的油!

步骤 8/13

放入晾干水分的蚱蜢。

步骤 9/13

同时放入各种调味料,开小火慢煎!

步骤 10/13

反复翻炒!

步骤 11/13

待大约20分钟左右就香脆了,关火沥油起锅!

步骤 12/13

看着就好香的样子!

步骤 13/13

开吃吧!

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