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糙米红薯甜汤~纤维多多

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美食故事

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。

食用材料

糙米 适量 红薯 1块 冰糖 适量

步骤 1/4

糙米或许很多人不认识,它是稻谷粗加工的第一道,表皮留下部分谷皮,因此外貌协会会看不上它。

步骤 2/4

糙米提前一晚浸泡。加水煮熟,水量比煮饭多2倍,看到部分米粒开花就可以啦,把多余的水倒掉放一边备用。

步骤 3/4

红薯切块煮熟,也可以用紫薯。煮好加入几勺糙米及冰糖,冰糖化开,就可以吃了。加牛奶也好吃,而且吃不胖,可以当主食。

步骤 4/4

开吃。
西点

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