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节后「香肠紫米轻食碗」

ai-甯儿

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雨润黑猪皇台湾风味香肠 3根紫米半碗花椰菜适量西兰花适量胡萝卜半根西红柿半个口蘑少许剩菜少许

步骤 1/5

拆开香肠，表面刷少许油，（因为烤肠表面选用的是胶原蛋白肠衣，不刷油易烤焦）放入预热好的烤箱上下火110度加热5分钟左右取出

步骤 2/5

烤箱加热黑猪好台湾风味香肠的同时，将西兰花，胡萝卜，花椰菜，西红柿，口蘑放入烧开的沸水中烫1-2分钟，加少许盐可以保持蔬菜鲜亮的色泽，同时增加一定咸度

步骤 3/5

煮好的蔬菜捞出控水

步骤 4/5

将加热好的烤肠取出切段，将烫好的蔬菜和煮好的米饭都盛出摆个美美的摆盘就行啦～

步骤 5/5

如果有时间还可以煮个溏心蛋切开放轻食碗里哦

菜谱标签：健康