步骤 1/5
紫米浸泡一小时，隔水蒸40分钟放到不烫
营养美味的紫米卷
清欢
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美食故事
糍饭糕变身版，传统做法喜欢里面包上油条，我拿火腿肠直接代替了，有荤有素吃起来比较过瘾。
食用材料
紫米
100克
火腿肠
1根
榨菜芯
10克
肉松
10克
步骤 2/5
取一片保鲜膜，紫米倒上去平铺，撒上肉松
步骤 3/5
放火腿肠，榨菜芯
步骤 4/5
用保鲜膜卷起固定成卷，注意收紧
步骤 5/5
从中间切开，吃早餐再搭配豆浆或者牛奶都不错
小贴士：
米提前浸泡，否则煮的时间较长，口感也比较硬
